水极客说吃：正式的西餐是品味日常

水极客说：正式的西餐是品味日常

从购买食材、烹饪、选择器皿到盛放好端上餐桌，这一整套才叫料理。当然也包括餐后碗盘的收拾。无论哪个步骤，都该诚心诚意精心做好。或许这些你都明白，但偶尔还是可以再多叮嘱自己。从娱乐消遣到前菜、主菜的西式套餐实属豪华，然而正统的西式套餐重在品味日常。买菜、料理、选择盛放的器皿、和亲爱的家人一起享用，这是多么奢侈的一件事。最后品尝完甜点，请别忘记收拾餐盘。